Nachdem meine Versuche durch die wenige Übung regelmäßig in die Hose gehen, salopp gesagt, suche ich nun jemand oder mehrere, die damit mehr Erfahrung haben.
Erwünscht sind folgende Arten der Eismacherei:
- nach Hobbythek Methode (Salz-Eismatsch)
- regelmäßiges Rühren in der Tiefkühltruhe
- gefrorenes mit dem Rührstab/Thermomix/Küchenmaschine zerkleinern
- etc.
Wer Lust hat einen ausführlicheren Beitrag mit eigenen Fotos zu schreiben und diesen hier veröffentlicht zu sehen, gerne auch mit eigenem Rezept (auch mit Ei/Alkohol), der meldet sich bitte mit dem Betreff "Gastblogger - Eis ohne Maschine" unter der Mailadresse martha.l.lange AT gmail.com