Gibt es hier jemand der genauso vernarrt in weiße Schokolade, Karamell und Popcorn ist, wie ich? Am liebsten mag ich drei in Kombination oder zumindest sehr schnell hintereinander. So eine Kombination aus diesen drei Komponenten habe ich dieses mal in die Eismaschine gesteckt und auch wenn ich wöchentlich immer neue Lieblingseissorten habe, so ist dieses eines meiner allerliebsten Lieblinge. Nein, eine Kugel davon nur zu nehmen, das wird schwierig. Wobei des Eisliebhabers-Portionsgröße ja meist sowieso eher bei 2-3 Kugeln liegt. Nun denn, dann wollen wir schnell zum Rezept übergehen, damit ihr möglichst bald euch das Eis ebenso herstellen könnt. Zutaten für ca. 9-10 Kugeln: 400g Milch 200g weiße Schokoladen Callets 150g Karamellsirup 1 TL Johannisbrotkernmehl Außerdem: 15-20g Popcorn Maiskörner etwas Zucker, Salz oder Karamellsirup Zubereitung: Gebt die Milch in einen Kochtopf und erwärmt diese leicht. Es reicht bereits, wenn die Milch um die 40°C erreicht hat. Gebt