Manchmal, also wirklich nur manchmal, ist es gar nicht so einfach Zeit aufzutreiben um den Blog bzw. die Blogs zu bespielen. Wie bei vielen anderen Bloggern auch ist mein Blog ein Hobby. Eines von mehreren, die zum Feierabend, also nach der 40-Stunden Woche, ihre Zeit "einfordern". Aber das kennt ihr ja sicherlich. Der Blog ist für mich tatsächlich nicht die einzige Freizeitbeschäftigung. Da gibt es auch noch anderes. Darum darf es euch nicht wundern, wenn es hier ab und zu doch mal wieder länger dauert. Nun endlich kann ich euch aber das Eisrezept zeigen, während dem der Kompressor meiner Nemox Eismaschine vor ein paar Wochen die Arbeit eingestellt hat. Die Kombination von Birne und Traube ist sicherlich nicht all zu außergewöhnlich dennoch oder gerade deswegen sollte man auch solch einfachen Kompositionen ihren Platz gönnen. Trauben-Birnen Sorbet auf Käsekuchen ohne Boden. Garniert mit Trauben, Birnenscheiben und etwas Cranberry-Sirup Wie ihr sehen könnt habe ich m